Mots clés : Industrie alimentaire
Autrement (avec des légumes)
Anne CLOSSET
- BE - 2015 - 01h07min
Aux quatre coins de l’Europe, des réseaux de citoyens tissent de nouveaux modèles de partenariats directs entre consommateurs et paysans. En soutenant une agriculture locale, à taille humaine et respectueuse du vivant, ils inventent des solutions à la crise agro-alimentaire. Pouvons-nous devenir des acteurs du changement ?
La main au-dessus du niveau du coeur
Gaëlle KOMAR
- BE - 2011 - 01h18min
A l'aube, les animaux pénètrent par centaines dans l'abattoir. Des hommes les réceptionnent, la mise à mort est la première étape de leur transformation. La chaîne, une fois alimentée, imprime le rythme de travail : la nature animale, comme le savoir-faire de l'ouvrier, sont soumis à la cadence. De la bête à la viande, du systématisme industriel aux produits conditionnés, comment se détermine notre consommation ? Comment un mode de production détermine-t-il notre culture, nos aspirations ; pour quelle marchandise et pour quelle humanité?
LoveMEATender
Manu COEMAN
- BE - 2011 - 01h03min
Magritte du Meilleur documentaire 2012
Le monde de la viande comme vous ne l'avez jamais vu ! Nous mangeons plus de viande que les animaux n’en peuvent fournir. La Terre en paie le prix fort : animaux-machines, pollution, épuisement des sols, des forêts, réchauffement climatique. De l’obésité aux cancers jusqu’à la résistance aux antibiotiques, le corps de l’homme ne s’en porte pas mieux. Manger moins, mais mangez mieux! Lovemeatender, en exaltant la vie au cœur de nos assiettes, renouvelle notre regard sur la viande. Un film qui s’adresse à tous les publics, avec une musique spécialement composée par Kris Dane. Découvrez le dossier pédagogique du film
