Nous ne sommes pas conscients de notre propre façon de penser, qui colle à notre vision du monde comme l'eau aux yeux du poisson. La conscience naît de la rencontre des autres. Confrontés aux différences, comme un poisson volant qui verrait d'en haut l'eau où il nage d'habitude, on réalise qu’il existe d'autres façons de penser et on prend conscience des nôtres. On devient “ethnologue de soi”. Participer à un “atelier philo” est une façon de se transformer en poisson volant. Les enfants le font peut-être plus vite que d’autres.